Pentru prima dată la Sibiu, va fi celebrată Sărbatoarea Gastronomiei franceze. Evenimentele dedicate sărbătorii sunt organizate de Asociația de prietenie „Ille-et-Vilaine” și se vor desfășura în acest sfârșit de săptămână, între 23 și 25 septembrie.
În noiembrie 2010 UNESCO (Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Educaţie, Ştiinţă şi Cultură) a introdus bucătăria franceză în patrimoniul cultural mondial. Era pentru prima dată când când o cultură gastronomică apare în prestigioasa listă, cu scopul de a proteja anumite obiceiuri culturale. „Le repas gastronomique a la française” înseamnă atât produse locale, de bună calitate, selecție de feluri de mâncare, din locuri diferite, cât și vinurile servite la masă, arta de a aranja masa, conversația. De atunci, în fiecare an, în Franța și în lume, se celebrează această recunoaștere printr-o sărbătoare a gastronomiei.
Prin acest eveniment, Asociația de prietenie „Ille-et-Vilaine” dorește să promoveze la Sibiu gastronomia franceză, dar și diversitatea culinară. Programul cuprinde meniuri cu specialități din Franța, cinema francez, filme de desene animate în limba franceză, subtitrate în română, degustări de vin, un concert cu muzică franceză, brunch și degustări de prăjituri.
Programul Sărbătorii Gastronomiei franceze:
Vineri, 23 septembrie
Ora 16: Desene animate ,,Ratatouille”, la Librăria Habitus
Ora 19 : Aperitiv cu specialități din Franța, la Casa Franceză (Str. Konrad Haas, Nr 14)
Ora 20 : Film «Les saveurs du palais» – Libăria Habitus
Sâmbătă, 24 septembrie
Ora 10: desene animate ,,Tempêtes de boulettes géantes”, la Librăria Habitus
Ora 16: desene animate ,,L’île des miam nimaux”, la Librăria Habitus
Ora 16: patiserie franceză + concert la Muzeul Civilizației Populare Tradiționale ASTRA,
Ora 18: degustare de vinuri, la Crama Noastră (Str. Alexandru Papiu Llarian, Nr 6)
Ora 20: film ,,Les recettes du bonheur” la Casa Franceză
Duminică, 25 septembrie
Ora 10: desene animate ,,Charlie et la chocolaterie”, la Casa Franceză
Ora 11: brunch francez + concert, în Piața Huet
Ora 16: film ,,Premiers crus” + degustare de vinuri cu Wine Not, la Casa Franceză
Ora 20: film ,,Le chocolat”, la Casa Franceză
sursă foto: http://cooktosmile.com/
