Capătu’ lu’ paişpe
Pentru majoritate, paişpe era „tranvaiu” care o scotea din fundătura oraşului în civilizaţie. Capătul de linie era refugiu şi la propriu şi la figurat.…
Oameni și Locuri
Frumoși nebuni ai marilor misiuni
V-ați gândit vreodată că e posibil ca periferia să fie chiar centrul? Că izolarea celor care țin centrul e mai mare decât a celor care fac din marginea…
Impresii, opinii, așteptări
Evenimente, rețete, întâlniri, tradiție, autorități, specialiști - sunt câteva din ingredientele care formează felul principal: Sibiu Regiune Gastronom…
Ce este o regiune gastronomică europeană și cu ce se mănâncă
Anul viitor, pe vremea asta, România va fi predat deja Finlandei, după 6 luni presărate cu succese, președinția rotativă a Consiliului Uniunii Europene…
Cu ce se hrănesc poeții (veșnic) tineri?
Pretext De la materie la spirit, de la biologicul inferior la sublimul abstract, de la Cina cea de taină la convivialitatea profană și gustativ-orgias…