5 ani de Holzstock
Weekendul acesta Holzstock, festivalul acela cochet ce are loc în Curtea Bisericii Fortificate din Hosman, sărbătorește 5 ani. Cinci ani în care s-a re…
Oameni și Locuri
Șase vinuri și o poveste
De la Sibiu spre Sebeș, la 28 de kilometri de Sibiu, la o altitudine de 446 – 485 metri față de nivelul mării, cu orientare sudică, pe un teren brun ro…
Chef Nicolai Tand, artistul din bucătărie
„Noi, moroşenii, chiar suntem nişte călători“, povesteşte Nicolai Tand, chef de profesie, şi călător experimentat care la 20 de ani şi-a luat lumea în …
Cristian Cismaru & My Transylvania, de la gust la educație
Cristian Cismaru e unul dintre oamenii care se întoarce spre sat cu respect și responsabilitate. „Am fost foarte mult timp prin sate. Îmi plac poveștil…
Simplitatea gustului de altădată – la masă cu chef Marius Urian
A mânca nu reprezintă simplul act de a-ți potoli foamea. Când gustăm o mâncare nouă, intrăm în contact cu o cultură diferită, cu un alt mod de viață. Î…