Povești cu gust
În urmă cu doi ani, am participat la un important eveniment cultural în Ljubljiana (Slovenia) -„Premiul Igor Zabel pentru Cultură şi Teorie”. Curatoare…
Etichetă: gastronomie
A fost înființat Institutul Național de Gastronomie
Asociația culturală Euro Est Alternativ, una dintre cele mai importante asociații profesionale de cultură gastronomică din țară și Organizația Profesio…
Identitate gastronomică. Italienii iau atitudine și impun restricții localurilor
Tot mai multe orașe turistice din Europa renunță sau impun restricții atunci când vine vorba de comerțul cu mâncare „străină”, fast food. Ultimul este …
Tradiția se reîntoarce la Târgul Comunităților Rurale
Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului va găzdui în weekendul care urmează (2-4 octombrie), cea de-a treia ediție a Târgului Comunităţilor Rurale. V…